Этой зимой кафе «Табуле», уже известное своей теплой грузинской кухней, радует своих гостей новым десертным меню от Зеин Ямина.
Зеин родом из Ливана, учился кулинарному искусству во Франции, ОАЭ, а также в родном Ливане. В России известен по своей работе в ресторанах «Сыр» и La Maree.
Что касается нового десертного меню, то в холодные зимние дни шеф предлагает отведать с горячим чаем такие свои вкусные и сытные творения, как маковый торт с ванильным соусом, чизкейк «Либанон», чизкейк «Нью-йорк», шоколадный флан, ассорти из сладких сыров с фисташками, или же остановить свой выбор на мильфей и «Наполеон».
Для тех, кто и зимой строго следит за подсчетом калорий, в «Табуле» советуют попробовать фруктовый мусс, желе из тайского личи с манго или яблочный штрудель.
Кроме того, шеф варит душистое домашнее варенье по старинному рецепту своей бабушки. Смело берите любое, будь то из белой черешни, спелой вишни или ароматной айвы.
Кафе теплой кухни «ТАБУЛЕ»
Москва, Садовая-Самотечная, д. 13, строение 1 (ст. метро «Цветной бульвар»)
Телефон: +7 495 684 45 42
http://tabulecafe.ru
Теги: десерт, зимнее меню, кафе "Табуле", Москва
