12 апреля 2006 года на Якиманской набережной состоялось официальное открытие нового дизайнерского ресторана "BON"
Ресторан "BON", который предстал на суд московской публике - это дизайнерское творение самого экстравагантного дизайнера современности Филиппа Старка, автора множества архитектурных проектов, сотен интерьеров и объектов дизайна. Можно смело сказать, что в мире, в котором мы живем, практически не существует предмета, к которому Филипп Старк не приложил бы руку. Он – легенда, завораживающая мир в течение последних двадцати лет.
На пресс-конференции по случаю открытия ресторана Филипп Старк выступил перед журналистами с экспрессивным полуторачасовым монологом о дизайне, о роли дизайна в его жизни, о жизни, о смысле жизни, о творчестве, об источниках вдохновения, и, конечно, о новом ресторане.
В основе интерьера ресторана лежит идея создания царства роскошного хаоса. Поэтому здесь нет правильных форм. В главном зале стоят разные по размеру столы, рядом с которыми нет и двух одинаковых стульев - кругом вселенский мебельный беспорядок. Все предметы, материалы и дизайн сделаны в единственном экземпляре специально для Москвы начиная от ковров - негативов, наполовину обожжённых золочёных кресел, приставных табуретов в виде прессованных автомобильных покрышек или позолоченных керамических голов и заканчивая лиможским фарфором, хрусталём и столовым серебром, выполненным в трёх разных вариантах и беспорядочно расставленным на столах.
В минувшую среду двери ресторана были распахнуты для почетных гостей - основных потребителей ресторанной индустрии. Своим присутствием вечер почтили, Филипп Старк, Геннадий Хазанов, Николай Усков, Александр и Ирина Гафины, Ксения Собчак, Петр Фадеев, Артем и Степан Михалковы, Анастасия Чухрай, певица Глюкоза, Алексей Чистяков, Александр Цекало, Татьяна Арно, Андрей Фомин, Катя Гомиашвили, Елена Нелидова, Александр Мельниченко, Александр Жуков, Ксения Марченкова и мн. др.
Меню долго разрабатывалось специально для ресторана "BON" и на вечере было представлено изысканными блюдами от шеф–повара Фабио Теста. Современная интерпретация классических мотивов традиционной итальянской кухни подчёркнута особым подходом шефа к мировым гастрономическим тенденциям.
Больше о дизайне:
FASHIONISTA 2005-2009