Московский дизайн-отель СтандАрт, входящий в международную ассоциацию Design Hotels, открыл террасу на крыше с панорамным видом на Пушкинскую площадь и меню от бренд-шефа Анжела Паскуаля.
С 10-го этажа СтандАрта открывается потрясающий вид на центр города, идеально просматривается Пушкинская площадь, а дополнительным бонусом служит причудливый вид башен «Сити», соединенных оптическим эффектом с высоткой на Баррикадной.
На террасе более 100 посадочных мест на площади 339 кв. м. Узкая барная часть веранды переходит в смотровую площадку площадью 50 кв. м, свободную от столов. Отсюда хорошо видны Страстной бульвар и Большая Дмитровка с их колоритными крышами.
Меню террасы разработано бренд-шефом отеля Анжелом Паскуалем, чьи рестораны в Каталонии получили две звезды Michelin в 2000-м и 2008-м годах. Паскуаль сделал ставку на блюда на гриле, которые готовят здесь же, на открытой кухне. В меню пять видов легких закусок, одиннадцать горячих блюд гриль, блюда на компанию, гарниры и десерты. Из самых ярких цитат – вишневый гаспачо с сыром, базиликом и анчоусами, треска с камчатским крабом, копченое ризотто с креветками и сыром камамбер, и горбыль «a-ля Эспальда»
За барную карту отвечает Андрей Ларин, победитель 2011 Diageo Reserve World Class в номинации Don Julio Luxury Drop. Для СтандАрта Ларин разработал несколько авторских коктейлей на основе тренда этого года – бурбона. StandART Mango Collins – тропический, пряный коктейль на основе Bulleit Bourbon, а StandART Apple Collins – освежающий с яблоком и эстрагоном на Bulleit Rye.
Дизайн-отель СтандАрт – первый российский отель, входящий в международную ассоциацию дизайнерских и бутик-отелей класса люкс Design Hotels. СтандАрт расположен в историческом центре Москвы на Страстном бульваре, вблизи основных городских достопримечательностей. Над фасадом здания в стиле Art Nouveau работал архитектор Павел Андреев. Он же отвечал за реконструкцию Большого театра в 2011 году и здания ГУМа на Красной площади. Дизайн внутренних интерьеров разработан Петром Браговским и Варварой Филатовой, которые получили за этот проект серебро в международной премии Design Award and Competition 2015-2016 в категории «Дизайн интерьера». Номерной фонд составляет 105 номеров, часть из них – с видом на Пушкинскую площадь. Большинство номеров украшены гравюрами в технике монохромного «Сграффито», и деревянными панно, расписанными вручную художником Станиславом Трацевским.
www.standarthotel.com
Теги: гостиница, дизайн-отель, дизайн-отель СтандАрт, Москва, терраса
