«Кабинет» встречает холода во всеоружии и вводит новое осеннее меню, в котором традиционно делает акцент на классическую итальянскую кухню в авторской доработке.
Теплый кролик в листьях микс-салатов с айвой, белыми грибами и ореховым соусом – 460 руб.
Буженина и говяжий язык с разносолами из лесных грибов, корнишонов и томатов черри – 520 руб.
Суп-пюре из тыквы с креветками, дополняется хрустящими тостами – 320 руб.
Равиоли из кролика под соусом «Мартини» с белыми грибами – 380 руб.
Разноцветные каннеллони с начинкой из креветок и рикотты с соусом «Скампи» – 380 руб.
Равиоли с телятиной в бульоне – 480 руб.
Лингвини с морепродуктами – 510 руб.
Свинина в хрустящей корзинке с соте из шампиньонов и овощей под сладко-острым соусом – 470 руб.
Ягненок в хлебной корочке с пюре из брокколи и глазированным в вине луком-шалотом – 590 руб.
Тушеный кролик с каперсами, маслинами и томатами в сливочно-горчичном соусе – 590 руб.
Говядина в орехах с роллом из картофеля – 620 руб.
Телятина в беконе с картофелем пай – 620 руб.
Палтус с мисо-соусом и овощами рататуй – 670 руб.
Лосось и спаржа в нежном тесте «Фило» с креветкой в кляре и соусом «Скампий» – 490 руб.
Филе дорадо с фруктовым соте из ананаса, киви и груши в кисло-сладком соусе – 650 руб.
Как всегда, для больших и дружных компаний в «Кабинете» предусмотрены пицца, мясо- и рыба-гриль, а в качестве напитков гостям предложат сет из различных коктейлей, внушительную винную карту и крепкие напитки – от классических до самых изысканных.
Средний счет: 1500 руб.
Москва, ул. Большая Дмитровка, 2
Тел. (495) 692-82-63
Теги: кафе "Кабинет", осеннее меню
